鹭肉
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| 鹭肉 Lù Ròu |
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| 别名 | 白鹭、春鉏、鹭鸶、白乌、丝禽、雪客、一杯鹭、小白鹭、白鹭鸶 |
| 功效作用 | 健脾益气。主脾虚赢瘦；食欲不振；大便泄泻；脱肛；崩漏 |
| 英文名 | Egret |
| 始载于 | 《食物本草》 |
| 毒性 | 无毒 |
| 归经 | 脾经 |
| 药性 | 平 |
| 药味 | 咸 |
鹭肉
【鹭肉的功效介绍】：
鹭肉 (汪颖《食物本草》)
【来源】为鹭科动物白鹭的肉。
【动物形态】白鹭(陆玑《诗疏》)，又名：舂鉏(《尔雅》)，鹭鸶(《本经》)，白鸟(陆玑《诗疏》)，丝禽(陆龟蒙)，雪客(李昉)，一杯鹭、小白鹭、白鹭鸶。
体长约54厘米。
嘴侧扁而直，较头为长，先端尖锐，黑色，下嘴基部带苍白色。
全身羽毛雪白。
生殖期间枕部垂有长翎两枚，背上和上胸披以疏松的蓑羽，背上蓑羽超出尾外；生殖期后，蓑羽消失。
脚长，胫与跗跖黑色，趾呈角黄绿色。
春、夏多活动于湖沼岸边或水田中，好群居；主食小鱼等水生动物。
分布长江以南各省和海南岛。
【性味】《医学入门》：咸，平，无毒。
【功用主治-鹭肉的功效】汪颖《食物本草》：治虚瘦，益脾补气，炙熟食之。
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