鲦鱼
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鲦鱼 Tiáo Yú |
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别名 | 鮂、黑鰦、白鲦、参鱼、肉条鱼、鲹鱼、白漂子、鲹鲦、餐鱼、鲹子、青鳞子 |
功效作用 | 温中止泻。主胃脘冷痛;肠寒泄泻 |
英文名 | fish |
始载于 | 《本草纲目》 |
毒性 | 无毒 |
归经 | 胃经、大肠经 |
药性 | 温 |
药味 | 甘 |
【拼音】tiáo yú
【异名】鮂、黑鰦(《尔雅》),白鲦(《毛诗笺》),参鱼、肉条鱼(《尔雅翼》),鰺鱼(《纲目》),白漂子(《黑龙江流域鱼类》),鰺鲦(《中国经济动物志.淡水鱼类,)。
【来源】为鲤科动物鲦鱼的肉。
动物形态
自胸鳍基部至肛门有明显的腹棱。
体长约15厘米左右,头尖,略呈三角形。
口端位,口裂向上倾斜。
眼位于头的前部。
鳃耙15~18。
下咽齿3行,圆锥形,末端尖而带钩形,侧线鳞45~57,侧线在胸鳍基部的后上方突然向下弯折,成一明显的角度。
背鳍Ⅲ7,具有光滑的硬刺,长约为头长的2/3,背鳍起点在腹鳍起点的后上方。
胸鳍不达腹鳍;腹鳍不达肛门。
臀鳍Ⅲ11~14。
尾鳍分叉深,下叶较上叶略长。
体背部淡青灰色,体侧及腹部银白色,尾鳍边缘灰黑色,其它鳍均为浅黄色。
生活于河流、湖泊中,从春至秋常喜群集于沿岸水面游泳,行动迅速。
食物主要为藻类、高等植物碎屑、甲壳动物及昆虫等。
产卵期约在5~7月间。
冬季潜居于深水层。
分布很广,我国南北各河流、湖泊中均有。
【性味】《纲目》:甘,温,无毒。
【归经】《本草求真》:入肠、胃、心。
【功用主治-鲦鱼的功效】《纲目》:暖胃,止冷泻。
食疗价值
鲤科动物鲦鱼的肉。鲦鱼又称白鲦、参鱼、肉条鱼、白漂子。广泛分布于我国南北各河流、湖泊中。获得后,去鳃、鳞、内脏,洗净鲜用。
味甘微温。能益脾暖胃。用于脾胃虚弱或虚寒,少食腹泻等。宜与生姜、胡椒等温中健胃之品煮汤服,亦可煎熟食。
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