荞麦叶
| A+医学百科 >> 药品百科 >> 中药百科 >> 荞麦叶 | 中药图典 |
| 荞麦叶 Qiáo Mài Yè |
|
|---|---|
 |
|
| 别名 | |
| 功效作用 | 利耳目;下气;止血;降压。主眼目昏糊；耳鸣重听；嗳气；紫癜；高血压 |
| 英文名 | |
| 始载于 | |
| 毒性 | |
| 归经 | |
| 药性 | 寒 |
| 药味 | 酸 |
荞麦叶
荞麦叶是荞麦是蓼科荞麦属作物荞麦的叶子。荞麦，学名Fagopyrum Mill，一年生草本双子叶植物纲，蓼科栽培植物。彝族称为“额”，古代亦写成莜麦或乌麦。四川省习惯叫荞子。又叫“胡荞麦”。
我国古代文献有很多关于荞麦叶粉治病的记述。
中药大词典：荞麦秸，为蓼科植物荞麦的茎叶。功效：治噎食、痛肿，
食性本草：(荞麦)叶做茹食，下气，利耳目。
中国药植图鉴：(荞麦)茎、叶应用于毛细血管脆弱性的高血压病，可以预防脑出血，及因毛细血管脆弱所诱致的种种出血症和非结核性所引起的肺出血；又能治疗糖尿病的视网膜炎。
充分利用苦荞麦叶子的营养和药疗成分，以荞麦叶片为原料开发原味绿茶。
荞叶中的营养也十分丰富，约含蛋白质7.4%，脂肪1.6%还有1%-2%的生物类黄酮，且具奇特食味。中国、日本、朝鲜等国也常用荞麦幼嫩茎叶作凉拌菜及其他风味食品。
茎、叶含荞麦色素可制取红褐色染料
|
||||||||||||||||||||||||||||
出自A+医学百科 “荞麦叶”条目 http://www.a-hospital.com/w/%E8%8D%9E%E9%BA%A6%E5%8F%B6 转载请保留此链接
| 关于“荞麦叶”的留言： |  订阅讨论RSS
|
|
目前暂无留言 | |
| 添加留言 | |