碱蓬
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碱蓬 Jiǎn Pénɡ |
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别名 | 盐蓬、碱蒿子、盐蒿子、老虎尾、和尚头、猪尾巴、盐蒿 |
功效作用 | 清热;消积。主食积停滞;发热 |
英文名 | |
始载于 | 《救荒本草》 |
毒性 | |
归经 | 肾经 |
药性 | 凉 |
药味 | 咸 |
【药材名】碱蓬
【拉丁名】Suaeda glauca Bge.
【名称考证】盐蓬
【科目来源】双子叶植物药藜科植物
【药用部位】灰绿碱蓬的全草。
【性味归经】救荒本草》:“叶: 味微咸,性微寒。”肾经。
【用法用量】内服:煎汤,6-9克。
属石竹亚纲 石竹目藜科Chenopodiaceae,碱蓬属Suaeda spp.
碱蓬俗称嫩苗称“狼尾(yǐ)巴条”、常称为“海英菜”、“碱蒿”、“盐蒿”,一年生草本,茎直立,圆柱形,高达30~100厘米,是吉林西部碱蓬属最高大的植物,花单生或2~3朵有柄簇生于叶腋的短柄上,呈团伞状,花被于果期呈五角星状。是典型盐生植物,在吉林西部适宜碱蓬生长的土壤pH值在8.5~10.0之间,pH值超过10时也可以生长。
碱蓬性喜盐湿,要求土壤有较好的水分条件,但由于茎叶肉质,叶内贮有大量的水分,故能忍受暂时的干旱。种子的休眠期很短,遇上适宜的条件便能迅速发芽出苗生长。但大多数的种子在夏季雨后迅速发芽出苗。在碱湖周围和在盐碱斑上多星散或群集生长,可形成纯群落,也是其他盐生植物群落的伴生种。
经济价值:属低等饲用植物。幼嫩时猪少食其叶,牛、马大家畜一般不食。种子含油较多,可做肥皂、油漆。可用于印染、玻璃工业,是化学工业的原料。
目录 |
碱蓬人工栽培技术
碱蓬(Suaeda heteroptera Kitog)是一年生藜科植物,营养丰富,是一种优质蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食,又可制干,便于贮藏和运输,因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。为解决碱蓬的周年供应问题,丰富市民的菜篮子,笔者经两年多的研究和探讨,已初步掌握其特征特性和脱盐土反季节设施栽培技术。
碱蓬的特征特性
植物学特征
碱蓬是一年生草本植物,株高20~60cm,脱盐土人工栽培可达80cm以上。茎直立,有红色条纹,多级分枝,枝细长,斜伸或开展。叶线形,对生,长1.5~5cm,宽1~3mm。正常年份3月上中旬至6月上旬都可出苗,出土子叶鲜红。7~8月为花期,9~10月为结实期,11月初种子完全成熟。成熟时植株火红,极具观赏价值。
营养成分全面而丰富
据江苏沿海地区农科所测定,碱蓬的营养成分全面而丰富,其鲜嫩茎叶的蛋白质含量占干物质的40%,与大豆相仿;而籽粒的脂肪含量高达36.4%,远高于大豆(18.8%)。另外,碱蓬茎叶中含有大量的人体所必需的氨基酸、维生素、胡萝卜素和Ca、P、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等微量元素,其中有许多指标都高于螺旋藻。由此可见其食用、保健、药用价值之大,非一般食品所能及。
商品性好
碱蓬株型美观,有“翡翠珊瑚”的雅称;鲜嫩茎叶营养丰富,具有特别的海鲜味,口感好。
近年来市场价格看好,春季鲜菜售价2.5元/kg,制干18.00元/kg;冬季栽培亩产鲜菜1000kg,经济效益非常显著。
适应性广,适合多种栽培模式
碱蓬是一种盐生植物,俗称“盐蒿”、“海鲜菜”,经人工驯化可以成为新的栽培蔬菜品种,并能在脱盐土上栽培。碱蓬喜高湿、耐盐碱、耐贫瘠、少病虫害,是一种天然的无公害绿色食品,适于沿海地区沙土或沙壤土种植。碱蓬温度适应范围广,在自然条件下3月上中旬即可出苗,栽培技术简单,可春季和秋冬季设施栽培。播种至鲜菜采摘时间短,春夏季25~40d,秋冬季45~60d,可作为空茬补缺蔬菜栽培。
碱蓬的秋冬季设施栽培技术
田地准备
选择沙土或沙壤土的地块,播前3~5d扣大棚增加地温。将地整成宽1m、长10m左右的小畦,畦高20cm,沟宽30cm。播前每亩施腐熟饼肥200kg、三元复合肥50kg,将土耙细整平,播前1~2d用喷壶均匀喷水一次以提高土壤湿度。
精细播种
采用科学的栽培方式,碱蓬可实现四季播种,而反季节的秋冬播种效益更好。秋冬季11月中旬起即可播种,将当年采收并经特殊处理的碱蓬种子,在播前用500mg/L的KMnO.4溶液浸种20min后,换清水浸种4h,每亩用 种750g左右。用尖嘴锄开1~2mm深的浅沟,行距10cm,用细沙或过筛细土拌种均匀捻播,用扫帚轻扫,然后压实畦面,以利保墒出苗。上覆地膜,加盖拱棚,3~4d幼苗出土后即撤去地膜。
生长期管理
当幼苗有6片真叶时及时疏苗,株距5~6cm,同时拔除杂草,间苗后2~3d喷一次0.3%的尿素溶液。气温下降时,夜晚要加盖草苫保暖,遇雪天在小拱棚上加盖薄膜防冻害,晴天中午温度较高时小拱棚适当通风降温防病害发生,通风时结合锄草补苗。如果面向春节市场,还需加搭中棚或设天幕。
适时采收上市
秋冬栽培碱蓬采摘鲜嫩幼梢上市,采摘的鲜菜及时用塑料袋包装防失水,并要装入纸箱防止在贮藏及运输途中挤压变形, 影响外观品质,夜间注意保暖防止冻伤。碱蓬是再生能力比较强的植物,采后2~3d浇薄粪水或亩施尿素10kg ,促进再生分枝,可循环采收。同时加强中后期管理,力争高产高效。
别名
盐蓬、碱蒿子、盐蒿子、老虎尾、和尚头、猪尾巴、盐蒿、黄须菜、皇席菜
考证
出自《救荒本草》;
1.《救荒本草》:碱蓬生水傍下湿地。茎似落LI,亦有线楞,叶似蓬而肥壮,比蓬叶亦稀疏,茎叶间结青子极细小。
2.《药性考》:盐蓬、碱蓬二种,皆产北直咸地,土人割之,烧灰淋汤,煎熬得盐。其叶似蒿圆长,至秋时茎叶俱红。烧灰煎盐,胜海水煮者。
科属分类
藜科
拉丁文名
Herba Suaedae Glaucae
主治
生态环境
生于海滩、河谷、路旁、田间等处盐碱地上。
各家论述
《纲目拾遗》:清热,消积。瘰疠、腹胀。
采收和储藏
夏、秋季收割地上部分,晒干,除去泥沙、杂质备用,亦可鲜用。
资源分布
分布于东北、西北、华北和河南、山东、江苏、浙江等地。
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给碱蓬条目的留言--49.69.52.37 2016年2月19日 (五) 21:34 (CST) 留言: 盐碱地,碱蓬,海蓬子,种子,鲜菜批发 18762382761 | |
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