中医饮食/淡豆豉
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【基原】为大豆经加工而成。
【性味归经】苦，寒。归肺、胃经。
【功效】解表、除烦、宣郁、调中。
【应用】
3．用于伤寒暴下及滞痢腹痛。常用豉薤汤：豆豉、薤白，煮汤食。
【使用注意】
诸养生不忌。
【按语】
本品为调畅气机养生食品。日常食之可调畅脾胃气机、安胎养孕。适于脾胃气滞体质以及孕妇食用。常用养生方如豆豉炖鸡。
参看
 薄荷 | 解表类常用食品  |
出自A+医学百科 “中医饮食/淡豆豉”条目 http://www.a-hospital.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E6%B7%A1%E8%B1%86%E8%B1%89 转载请保留此链接
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