共轭亚油酸
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| c9，t11共轭亚油酸 | |
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| IUPAC名 (9Z,11E)-octadeca-9,11-dienoic acid |
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| 别名 | 共轭亚麻油酸 |
| 识别 | |
| CAS号 | 2420-56-6 |
| PubChem | 5280644 |
| SMILES |
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| 性质 | |
| 化学式 | C18H32O2 |
| 摩尔质量 | 280.44548 g·mol⁻¹ |
| 若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。 | |
共轭亚油酸（CLA），又称共轭亚麻油酸，指亚油酸的一系列异构体，主要存在于肉类和乳制品中。
目录 |
效用
共轭亚麻油酸可抑制 lipoprotein lipase 活性，减少内生性脂肪的合成；增加 carnitine palmitoyltransferase-1 活性，加速脂肪的代谢。研究显示，共轭亚麻油酸具有改变人体脂肪与肌肉组织比例的功用，可用于体重控制。 然而动物实验显示，使用共轭亚麻油酸会促使老鼠产生高胰岛素血症、胰岛素耐受性增加及脂肪肝等副作用；而胰岛素耐受性增加是第二型糖尿病的致病机转。[1]
膳食来源
袋鼠肉是已知肉类中含共轭亚油酸最多的。[1]
参考资料
- ↑ Poirier H, Niot I, Clément L, Guerre-Millo M, Besnard P.. Development of conjugated linoleic acid (CLA)-mediated lipoatrophic syndrome in the mouse.. Biochimie. Jan 2005, 87 (1): 73-79 [Jan 1 2007]. PMID 15733740.
- ↑ T. R. Dhiman, L. D. Satter, M. W. Pariza, M. P. Galli, K. Albright, and M. X. Tolosa. Conjugated Linoleic Acid (CLA) Content of Milk from Cows Offered Diets Rich in Linoleic and Linolenic Acid. Journal of Dairy Science. May 2000, 83 (5): 1016-1027 [27 May 2006]. PMID 10821577.
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参考来源
出自A+医学百科 “共轭亚油酸”条目 http://www.a-hospital.com/w/%E5%85%B1%E8%BD%AD%E4%BA%9A%E6%B2%B9%E9%85%B8 转载请保留此链接
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