2013年台湾食用油造假事件

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2013年台湾食用油造假事件，又称食用油风暴^[1]、黑心油事件^[2]，为台湾自2013年10月起发生的一系列食品业者被查获以造假方式生产食用油的事件，因牵连大统长基、富味乡、顶新制油、兴霖食品等多家台湾食品大厂而引发台湾社会譁然。

目录 1 事件经过 1.1 大统首先遭查 1.2 多家厂商牵连 1.3 顶新被爆造假 1.4 富味乡承认混油 1.5 撤销公文事件 1.6 结果 2 影响 2.1 中国大陆 2.2 美国 3 政府官方资讯 4 参考资料 5 相关条目 6 参考来源

事件经过

大统首先遭查

• 1970年代，高振利从小油行开始就一直以低价棉籽油混高级油牟利。^[3]
• 2013年10月16日，大统长基食品厂股份有限公司^[4]“大统长基特级橄榄油”，橄榄油含量远不到50％，且还添加“铜叶绿素”调色，标榜百分之百西班牙进口特级冷压橄榄油制成，强调100%特级橄榄油、“特级初榨橄榄油（Extra virgin olive oil）”等对外销售，添加低成本葵花油（从葵花籽中提取）及棉籽油（棉花籽提取）混充，经查扣膏状不明添加物，业者辩称是叶绿素，却提不出证明，彰化地检署与彰化县卫生局食品卫生科，认为业者恐触犯《食品卫生管理法》、《刑法》诈欺罪以及掺伪罪（可处3年徒刑），已要求业者将特级橄榄油等相关产品下架，工厂内负责生产特级橄榄油的生产线也暂停。^[5][6]
• 2013年10月17日，董事长高振利因“大统长基特级橄榄油”遭检举不纯于16日以100万元交保后，今日他出面向消费者致歉，坦承内部控管不严，但强调添加“铜叶绿素”对人体无害。大统涉嫌欺骗消费者，所谓的特级橄榄油是用部分的橄榄油加上廉价的棉花籽油，再加入铜叶绿素调色，且已经卖了7年之久。铜叶绿素虽然是天然食用色素，但很可能不耐高温、添加在食用油也可能造成摄取过量及不容易排泄，这样肝肾都会出问题^{[来源请求]}；彰化卫生局技士许婉贞说，“叶绿素是规定只能放在泡泡糖还有食品，油脂是不能使用的。”^[7][8]
• 2013年10月25日，离职员工爆料大统的沙茶酱以垃圾食材当原料再加工而成，大统用来自越南和泰国的湿蚕豆代替花生；香菇则用向农民收购丢弃的香菇太空包，用当中的香菇残根代替新鲜香菇；鱼则是使用过期长达20年的冷冻腐鱼^[9]。
• 2013年10月25日，彰化地检署起诉大统长基公司依违反食品卫生管理法及涉及刑法诈欺取财等罪嫌起诉董事长高振利，彰化县政府则在隔日开出18亿5千万的裁处书^[10]。
• 2013年10月28日，彰化县府财政局追查大统关系企业大联制酒厂产品，11品项都以食用酒精配制，标示不实开罚新台币550万元，并要求下架回收^[11]。
• 2013年11月1日，大统长基公司以帐户现金1230万元及12笔土地价约10多亿元提出赔偿计画，彰化县府进一步展开监管及解冻作业^[12]。

多家厂商牵连

顶新被爆造假

• 2013年11月2日，顶新国际集团旗下的正义食品2款食用油因为标明调和油遭到强制下架。后来又因顶新有购入大统油品，是否添加在正义食品产品中，尚待查验。^[13]
• 2013年11月3日，顶新国际集团旗下的顶新制油屏东厂因混掺大统问题油品而下架21项橄榄油、葡萄籽油等调合油产品，并拟处罚最高新台币1500万元^[14]。由于针对近来发生食品安全风暴，魏应交及魏应充曾多次出面指出，食品绝对是个“良心”事业，呼吁业界要秉持“修合无人见、存心有天知”理念，而顶新（非屏东厂）先前都向卫生福利部切结保证油品，但3日起味全及顶新却陷入食油风暴，被查出其出产的油品中混含来自大统长基的问题油品，自大统被踢爆参加铜叶绿素等假油事件后，隐瞒全民19天，因而重创企业形象^[15]。
• 2013年11月4日，顶新国际集团旗下的德克士炸鸡店被揭发使用顶新油品^[16]。
• 2013年11月5日，针对油品风暴，味全董事长魏应充开记者会道歉，并成立新台币5,000万元消费者准备金信托帐户，请辞台湾食品良好作业规范发展协会（食品GMP协会）理事长职^[17][18]。

富味乡承认混油

• 2013年11月19日富味乡混油案开庭 陈文南承认混油，不认罪。^[19]
• 2014年6月6日 富味乡生产的调合芝麻香油中加入产品标签上没写的棉籽油，检方认为富味乡所为属于标示不实，未涉诈欺罪，不起诉处分。 ^[20][21]

撤销公文事件

2013年10月30日，卫生福利部召开食安小组会议。10月30日傍晚，卫生福利部发出公文，要求各地方政府将37项脂肪酸检验不完全符合的油品下架。当日稍晚卫生福利部又撤销该公文，表示是要地方卫生局再查源头和工厂，而不是要求将油品下架。10月31日，行政院长江宜桦称此为“误发公函”。同日卫福部将食药署区管中心主任潘志宽和北区副主任许景鑫调离原主管职做为惩处。^[22]

11月4日，立法委员林淑芬爆料，10月30日卫福部长邱文达指示下架，后来有油厂老板打电话给卫福部次长许铭能施压，才撤销下架的公文，并将此定调为乌龙事件，潘志宽与许景鑫两人仅是代罪羔羊，对此邱文达否认。11月5日林淑芬再爆料，是卫福部一位“高主任”向卫福部高层献策撤销原公文，并将事件定调为误缮公文。11月5日卫福部次长许铭能否认卫福部有“高主任”，但11月6日许铭能承认的确是有一位“高参事”（高宗贤）建议撤销公文。^[23]

结果

2014年6月6日，台湾彰化地方法院对于富味乡调合油部分，以未构成《中华民国刑法》诈欺、虚伪标示商品品质罪嫌以及《食品卫生管理法》搀伪假冒之犯嫌、且无其他积极证据足认有何等犯行，对富味乡董事长陈文南作不起诉处分，至于法院没收不法所得新台币3亿多元，案件仍在审理^[24][25]。

彰化检方侦办此案时，财政部中区国税局同步清查大统的逃漏税行为；已查出逃漏营业税新台币2200万元、逃漏营利事业所得税约新台币1亿多元，加上罚锾后共计新台币1亿5700百多万元^[26]。

2014年7月24日，智慧财产法院判决：高振利触犯《中华民国刑法》“商品虚伪标示罪”、“诈欺取财罪”等罪，同时违反《食品卫生管理法》，应合并执行有期徒刑12年；另外，大统应缴罚金新台币3800万元定谳^[27]。

影响

中国大陆

福建厦门口岸在2013年曾经进口大统长基食品公司食用植物油3批共40363公斤，包括大统金橄榄葡萄籽油、大统金调和特级胡麻油、大统金橄榄葵花油、大统金初榨橄榄油和大统胡麻油。进口后的食用油在厦门市进行销售。福建检验检疫局督促进口商将这批食用油召回封存。截至10月31日召回20吨。^[28]大统公司食用油的大陆经销商在食用油事件中蒙受了库存压力和经济、名誉损失，向大统长基食品公司索赔526万元新台币^[29]。

针对食用油可能会导致健康伤害问题。台湾记者陈立宏在电视谈话节目中提出，应该将其全部销往大陆，帮中国人节育^[30]。

美国

纽约法拉盛华人超市将所进的相关食用油下架。相关负责人士称，由于受波及的产品销量并不好，进货不多。加上此前台湾品牌的方便面和瓜子曾经出现过问题。食用油事件可能让纽约华人对相关品牌再度失去信心^[31]。

政府官方资讯

油品混充及违法添加铜叶绿素事件专区

参考资料

• 户仓恒信，〈技术发展与“把关”问题〉，自由时报，2013-11-04。

相关条目

• 台湾食品安全事件列表
• 棉籽油
• 地沟油
• 黑心食品
• 米糠油中毒

食品安全 食品污染物、掺假 3-氯-1,2-丙二醇 涕灭威 氰化物 甲醛 铅 三聚氰胺 汞在鱼体内富集 苏丹红一号 调味品、食品添加剂 糖 盐 味精 起云剂 微生物 肉毒杆菌中毒 空肠弯曲菌 产气荚膜梭菌 大肠杆菌O104:H4型 大肠杆菌O157:H7型 甲肝病毒 戊肝病毒 李斯特菌属 诺如病毒 轮状病毒 沙门氏菌 农药、动物用药 毒死蜱 DDT 林丹 马拉硫磷 甲胺磷 瘦肉精 防腐剂 苯甲酸 乙二胺四乙酸（EDTA） 苯甲酸钠 甜味剂 安赛蜜 阿斯巴甜 高果糖浆 糖精 甜蜜素 山梨糖醇 三氯蔗糖 毒素、毒物 黄曲毒素 地下水砷污染 软饮料中的苯 双酚A 真菌毒素 贝毒 食品污染事件列表 2007美国宠物食品 2008中国奶制品 进口美国牛肉 2011德国蔬果大肠杆菌疫情 2011台湾塑化剂 2013欧洲马肉冒充牛肉 2013台湾食品（淀粉·食用油等） 黑心食品 食物中毒 水俣病 食品安全组织名单 及标准 每日允许摄入量 E编码 食品加工过程 4-羟基壬烯醛 酸水解植物蛋白 丙烯酰胺 克雅二氏病 食品添加剂 食品辐照 多环胺类 化制淀粉 亚硝胺 多环芳香烃 起酥油 反式脂肪 相关主题 食品卫生 腌制 食品政治 食品保存 转基因食品 饮食禁忌 食品化学

参考来源

• 维基百科-2013年台灣食用油造假事件

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