阿卓糖

D-阿卓糖
	IUPAC名; (2S,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanal; (2S,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己醛
英文名	D-Altrose
识别
CAS号	D-阿卓糖：1990-29-0; L-阿卓糖：1949-88-8
PubChem	441032
SMILES	OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C=O;
性质
化学式	C6H12O6
摩尔质量	180.16 g·mol⁻¹
熔点	103-105 °C
	若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。

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阿卓糖（英语：Altrose）是一种己糖，D-阿卓糖是非自然形成的单糖。可溶于水，略溶于甲醇。L-阿卓糖已可从细菌Butyrivibrio fibrisolvens的变种中分离出来。^[2]

多種形式D-阿卓糖的哈沃斯透视式。分别为：

参考资料

↑ Merck Index, 11th Edition, 319.
↑ US patent 4966845, "Microbial production of L-altrose", granted 1990-10-30, assigned to Government of the United States of America, Secretary of Agriculture

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D-阿卓糖^[1]


IUPAC名 (2S,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanal (2S,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己醛
英文名	D-Altrose
识别
CAS号	D-阿卓糖：1990-29-0 L-阿卓糖：1949-88-8
PubChem	441032
SMILES	OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C=O
性质
化学式	C₆H₁₂O₆
摩尔质量	180.16 g·mol⁻¹
熔点	103-105 °C
若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。