中医饮食/南瓜子

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中医饮食营养学

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【基原】为南瓜的种子。

【异名】又叫南瓜仁、白瓜子、金瓜米。

【性味归经】甘、平，归脾、胃经。

【功效】驱虫。

【应用】

1．主要用于绦虫病、蛔虫病及血吸虫病。

常用养生方如：驱除绦虫，选南瓜子乳剂：新鲜南瓜子50～100克研烂，加水制成乳剂，调以冰糖或蜂蜜空腹顿服。驱除蛔虫，选南瓜子散，南瓜子50～100克，去壳研碎，加入开水、蜜或糖，调成糊状，空腹进食（《闽东本草》）。驱除血吸虫，以南瓜子炒黄为末，每天100克，分两次加白糖开水冲食，15日为一疗程。（《验方选集》）

2．用于小儿咽喉疼痛：用冰糖炖南瓜子。

3．用于营养不良，面色萎黄：用南瓜子、花生仁、核桃仁同时。（《四川中药志》）

4．用于糖尿病、高血压、产后手足浮肿：南瓜子炒后煮食。（《中国药植图鉴》）

【使用注意】

无特殊禁忌。

【按语】

本品为补益强壮养生食品。日常食之可补虚弱和预防肠道寄生虫病。