营养学/维生素B1缺乏病的预防
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注意食物的调配，不应长期吃精白米、面的食物。最好掺杂吃些粗粮和杂粮。
改善烹调方法，尽量保存食物中原有的维生素B1得以利用。烹调时不加碱，勿弃米汤和菜汤。
提高需要量的人们应增加硫胺素的供应。如生长发育旺盛的儿童、妊娠、哺乳、高温作业等。
对不同人群定期进行营养调查。
 维生素B1缺乏病的治疗 | 维生素B1缺乏病的临床应用  |
出自A+医学百科 “营养学/维生素B1缺乏病的预防”条目 http://www.a-hospital.com/w/%E8%90%A5%E5%85%BB%E5%AD%A6/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0B1%E7%BC%BA%E4%B9%8F%E7%97%85%E7%9A%84%E9%A2%84%E9%98%B2 转载请保留此链接
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