生理学/消化腺的分泌功能
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人每日由各种消化腺分泌的消化液总量达6-8L（表6-1）。消化液主要由有机物、离子和水组成。消化液的主要功能为：①稀释食物，使之与血浆的渗透压相等，以利于吸收；②改变消化腔内的pH，使之适应于消化酶活性的需要；③水解复杂的食物成分，使之便于吸收；④通过分泌粘液、抗体和大量液体，保护消化道粘膜，防止物理性和化学性的损伤。
分泌过程是由腺细胞主动活动的过程，它包括由血液内摄取原料、在细胞内合成分泌物，以及将分泌物由细胞内排出等一连串的复杂活动。对消化腺分泌细胞的刺激-分泌耦联的研究表明，腺细胞膜上往往存在着多种受体，不同的刺激物与相应的受体结合，可引起细胞内一系列的生化反应，最终导致分泌物的释放（图6-2）。
图6-2 胰腺分泌细胞内的两种介导机制
 消化道平滑肌的特性 | 胃肠的神经支配及其作用  |
出自A+医学百科 “生理学/消化腺的分泌功能”条目 http://www.a-hospital.com/w/%E7%94%9F%E7%90%86%E5%AD%A6/%E6%B6%88%E5%8C%96%E8%85%BA%E7%9A%84%E5%88%86%E6%B3%8C%E5%8A%9F%E8%83%BD 转载请保留此链接
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