医院药学/醋酸盐

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(1)取供试品溶液,加硫酸后,加热,即分解发生醋酸的特臭。

Gp1g96ls.jpg


(2)取供试品溶液,加硫酸和少量的乙醇,加热即发生,醋酸乙酯的特殊臭气。

2CH3COO+H2SO4→2CH3COOH+SO42-

Gp1g9f0a.jpg


(3)取供试品溶液,加三氯铁试液,应显深红色,煮沸后产生红棕色沉淀,再加盐权,即分解成黄色溶液。

3CH3COO+FeCI3→(CH3COO-)3Fe(深红色)+3CI-

Gp1g9qtw.jpg


Fe(OH)2(CH3COO)+3HCI→FeCI3+2H2O+CH3COOH

参看

32 苯甲酸盐 | 磷酸盐 32
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