人参枸杞酒
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主料:人参3克,枸杞子35克,熟地黄10克,冰糖40克,白酒1000克。
制作:将人参去除芦头,用湿布润软,切片;枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。冰糖放入锅中,用适量清水加热溶化至沸,微炼至黄色时,趁热用纱布过滤去渣。将白酒装入酒坛内,将药袋放入酒中,加盖密闭,每日翻动搅拌1次,浸泡10~15天,泡至参杞色淡味薄,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄清即成。每次饮用15毫升,一日2次。
功用:功能大补气血,养心安神。用治劳伤虚损,阳痿,食少倦怠,惊悸健忘,头痛胶晕,腰膝酸痛。
注意:孕妇及小孩不宜饮用。
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