胡麻子
A+医学百科 >> 胡麻子 |
胡麻子为亚麻科植物亚麻Lium usitatissimum L.的干燥成熟种子。原植物系一年生草木,均为栽培。本品实系亚麻的种子,但商品均习称为胡麻子,实际真正胡麻系指药材黑芝麻,为了与真正胡麻区别,宜称亚麻子。
[别名] 胡麻仁、大胡麻(山东)。
[产地] 主产于内蒙古、黑龙江、吉林,辽宁,陕西等地。此外,河北、山西、湖北、四川等地亦产。
[产季] 秋季果实成熟时采收。
[产地加工] 割取植株,晒干,打落种子,除去杂质,晒干即可。
[性状鉴别] 种子呈扁平的长卵形,长4~6mm,宽2~3mm。表面红棕色或灰褐色,平滑有光泽,周边渐薄,中间微凸。一端钝圆,另一端尖而略偏斜。种脐位于尖端的凹入处。种脊浅棕色,位于一侧边缘。种皮薄,内有子叶2片,黄白色,显油性。无臭,嚼之有豆腥味,并有粘舌感,入水中亦有粘性。
[品质优劣] 以身干、籽粒饱满、红棕色、有光泽、无杂质者为佳。
[成分] 种子含脂肪油,油中主要成分为亚麻酸、亚油酸、油酸及少量饱和脂肪酸的甘油酯。此外,尚含粘液质、蛋白质等。
[贮藏] 放置干燥通风处,防生霉变质。
出自A+医学百科 “胡麻子”条目 http://www.a-hospital.com/w/%E8%83%A1%E9%BA%BB%E5%AD%90 转载请保留此链接
关于“胡麻子”的留言: | 订阅讨论RSS |
目前暂无留言 | |
添加留言 |