代代花
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基本介绍
英文名： Bitter Orange
科名： 双子叶植物药芸香科植物
摘取部位： 花蕾
产地： 扬州苏州、浙江金华、福建等地。
性味：甘、微苦。
简介：玳玳花亦称回青橙，芸香科，柑桔属，常绿灌木，枝楞、细长，叶互生，革质，椭圆形，春夏（4～5）月开白花，香气浓郁，果实扁球形，当年冬季为橙红色，翌年夏季又变青，故称："回青橙"，因有果实数代同生一树习性，亦称"公孙桔"。
由于玳玳花的花瓣较为厚实，其香气只有在较高的温度条件下才容易散发出来，因此在窨制花茶的过程中，需要常加温热窨，以有利玳玳花香气的挥发和茶坯的吸香。因产地的不同，各地所产的玳玳花茶在品质上也略有不同。
代代花又名回青橙、玳玳，香气浓郁，果实美观，是庭院和室内摆设的优美盆栽花卉，花和白兰、茉莉一样，可供窨制花茶，还可入药和提取香精。代代花属芸香科柑桔属，为常绿灌木或小乔木，是酸橙的变种。叶革质，椭圆形，叶柄具宽翅。花洁白，单生或数朵簇生于叶腋，极芳香，花期5-6月，冬季果实呈橙黄色，挂满枝头，十分悦目。次年夏季果又变青，故有“回青橙”之美称。代代花的果实通常在植株上着生2-3年不落，隔年花果同存，犹如“三世同堂”因而得名代代，为重要的木本香花及观果植物。盆栽观赏，甚为清雅。代代花原产我国浙江，现我国东南部诸省均有栽培。华北及长江流域中下游各地多盆栽。代代花性喜温暖湿润环境、喜光照、喜肥、稍耐寒(比荣莉、白兰耐寒性强)。在南方若有较好的小气候条件，可以露地越冬。盆栽在不结冰的室内即可越冬。对土壤要求不很严，在排水良好、肥沃疏松、富含有机质的微酸性砂质壤土中生长、开花、结果最好。果实可以入药，称代代、代代圆、苏枳壳。
【植物形态】常绿小乔木，枝疏生短棘刺，嫩枝有棱角。叶椭圆形至卵状椭圆形，长5～10cm，宽2.5～5cm；叶柄长2～2.5cm，叶翼倒心形。花总状花序；花萼5裂，裂片卵圆形；花白色，花瓣5，长2～2.5cm；雄蕊21～24，常3～5枚结合。果实扁圆形，直径7～8cm，不芳香。花期5～6月，果成熟期12月。
栽培于低山地带或丘陵。主产江苏、浙江。
【采制】 7～8月摘取未成熟的绿色果实，自中部横切为两半，晒干或烘干。
【性状】 加工后药材呈半球形，直径3～4cm；表面绿黄色或灰黄棕色，有网状皱纹，果柄基有残存宿萼；外层果皮厚0.5～1cm，略向外翻，瓤囊9～11瓣，每瓣有未熟种子1至数粒，中轴宽4～8mm。味苦酸。
【化学成分】 含挥发油，主为柠檬烯，并含癸醛、壬醛、十二烷酸、乙酸芳樟酯（linalyl acetate）、乙酸橙花酯（nerolyl acetate）、乙酸龙牛儿酯（geranyl acetate）；另含橙皮甙（hesperidin）、新橙皮甙（neohesperidin）等。
【性味】 性微寒，味苦、酸。
【功能主治】 行气宽中，消食，化痰。用于胸腹闷胀痛、食积不化、痰饮、脱肛。
盆栽与管理
代代花盆栽宜用菜园土(或腐叶土)、黄泥、荟糠灰以3：1：1的比例配成培养土，栽前在盆底放些腐熟的菜籽饼或鸡鸭粪作基肥。栽时，不要使根直接接触基肥；要求使根系舒展，加培养土后将主干周围土揿实，使根系和土密切接触，以利发根。栽后，浇透水，置蔽荫处养护半个月，再移到阳光下培育。平时浇水要注意适量，勿使盆土过干或过湿。夏天天气炎热，要适当遮荫，早晚各浇一次水，注意雨季淋雨后要及时排水，不使花盆积水。生长季节，每隔10天施一次腐熟的稀薄肥水，每月施矾肥水一次。花芽分花期，增施一次速效磷肥，以利孕育和结果。开花时停止施肥，以免花叶脱落，施用氮肥不宜过多，否则枝叶徒长，易引起落花落果现象。花谢后可喷洒O．4％尿素加5-0ppm2,4-D的混合液，注意喷在叶片背面(能较好地渗进叶片内部），对提高盆栽代代花的座果率有明显效果。霜降前移入室内阳光充足处养护，室温不可低于0度。代代花冬季处于休眠状态，应控制浇水。一般整个冬季浇3-4次即可，并经常用接近室温的温水浇洗叶面，中午开窗通风换气。室温不宜过高，如果室温过高，植株不能充分休眠，会影响来年生长开花。代代花根系发达，一般每隔l一2年应在早春翻盆换土一次，换盆时要同时进行修根、整枝、施基肥，以促进萌发新枝，多开花，多结果。
防治病虫害
代代花的主要病害是叶斑病。发生时多从叶缘开始，先出现褐色小斑，病斑扩展后，呈不规则状，最后病斑上发生许多黑色粒状物并腐烂、干枯脱落。8-9月份发病较重；遇高温高湿天气，有介虫危害时发病严重。
防治方法：①加强管理，保持透光通风，每月向植株喷施一次0．5％的硫酸亚铁溶液。②及时除虫。③ 发病初期：可用50％退菌特可湿性粉剂800－1000倍液喷雾防治，每隔10-15天喷1次，喷2-3次病情即得到控制
代代花的主要虫害是吹绵介，在室温过高、通风不良或高温高湿条件下易发生。它的排泄物会伴随产生煤烟病，严重时造成整个植株叶落枝枯。
发现这种情况，可用刷子刷除吹绵介，或喷洒40％氧化乐果1500倍液，在虫卵孵化期喷，效果更好。如果有煤烟病同时发生，可用清水擦洗或喷洒25％多菌灵可湿性粉剂300倍液治，效果较好。
食疗价值
芸香科木本植物玳玳花的花蕾。该植物也长江玳玳橘、回青橙。分布于我国南部各地，浙江、江苏、广东、贵州等地有栽培。夏季采收，烘干备用，亦可用鲜品。
[性能]味辛、微苦，性平。能舒肝理气，和胃止呕。
[参考]含挥发油，其中有柠檬烯、芳樟醇、香茅醇、缬草酸、新橙皮甙等。
[用途]用于脘腹胀痛，胸胁不舒，恶心呕吐，不思饮食。
[用法]泡茶，煎汤等。
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