骆驼
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骆驼(camel)，一种役用家畜。哺乳纲偶蹄目(Artiodactyla)骆驼科(Camelidae)骆驼属(Camelus)。该属有双峰驼(C.bactrianus)和单峰驼(C.dromedarius)两个种，通称骆驼，又称橐驼。反刍类。可供乘、驮、挽曳综合役用，为荒漠和半荒漠干旱地区的重要交通运输工具，有“沙漠之舟”之称。
单峰驼又称阿拉伯驼，产于非洲和亚洲阿拉伯炎热沙漠地区，及印度北部干旱平原，主要分布于北非、西亚的一些国家，以北非的撒哈拉大沙漠数量最多。双峰驼产于亚洲寒冷沙漠地区，主要分布在亚洲中部的中国和蒙古等国家。1985年世界骆驼头数为1744万头，以非洲为最多，计有1321.8万头，约占3/4。亚洲次之，欧洲和大洋洲也有分布。中国的双峰驼主要分布在内蒙古、新疆、甘肃、青海、宁夏，以及山西、陕西、河北的北部地区。
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驯化和生物学特性
双峰驼约在公元前4000～前3000年开始在中亚驯化，然后扩大到亚洲其他地区。单峰驼驯化可能是从中阿拉伯或南阿拉伯开始的。驯化前后的变化不如其他动物明显。其外形特征为:躯短肢长，颈长呈“乙”字形大弯曲，上唇有一天然纵裂，形似兔唇。前躯大于后躯，背短腰长，肋骨12对。在肘、腕、胸底和后膝处，附有7个角质垫，跪卧时起保护作用。腿长，呈明显的高方体型，重心高，而支持面小，有利于向前行动。软蹄盘蹄底由角质物构成，适于在松软地面上行走，着地时蹄面积增大，不易陷入沙中；举蹄时面积缩小，又不致影响运步。头颈高举，后腹上卷，母驼乳房高悬，公驼睾丸位于两股后方，阴茎包皮末端折转向后，均可减少炎热焚风蒸灼的侵袭。单峰驼体型较轻，头较小，额部隆凸，脸部长，鼻梁凹下，额顶无鬃毛，鬣毛短而宽，长至颈上缘之中部为止。被毛多为灰白色或沙灰色。一般体高185～200厘米，体重700千克以上。双峰驼躯干较宽长，脸部短，嘴较尖，颈较短而稍凹，被毛有黄色、杏黄色、紫红色、棕色、褐色、黑褐色等。毛长而厚密，御寒力强。一般体高168～180厘米，体重500～700千克。
骆驼适应荒漠环境的特性之一是极耐干渴，这与其下列生理特性有关：血液里含有蓄水能力很强的高浓缩蛋白；细胞对低渗溶液的抗力大，能吸收大量水分储存；皮下微血管壁厚，管腔狭窄，脱水时可减少血管内水分的丧失；白天体温增高以储存热量，夜晚时逐渐散发，到清晨体温才达到正常，可节省用于散热的水分。此外，尿液浓缩，大便干燥，很少热性喘息，也都有利于减少热量散失和节约水分。骆驼饮水速度奇快，几分钟内可摄入相当它体重1/4以上的水。
骆驼善走，可觅食稀疏植被；颈长灵活，可摘食2米高的枝叶；上唇分裂，伸展成锥形，启动灵敏，便于采食矮草嫩叶。牙齿属长冠齿型，上腭齿垫坚硬，长有一对门齿，臼齿边缘锋利，可咬断并嚼碎粗条硬枝。口角和两颊长满角质化的锥形乳头，可采食带针刺一类的灌木。驼峰能蓄积大量脂肪，食物不足时赖以供给营养。耳小，丛生茸毛，能防风沙吹进。眼睑双重，可单独启闭，睫毛长密下垂，使眼睛不受阳光直射和风沙吹袭。鼻孔斜开成裂缝状，周围丛生短毛，启闭自如，对抵御风沙有利。此外，骆驼还能辩识路途，嗅出10公里外的水源。
饲养和繁殖
骆驼终年放牧。冬春宿营地应选择牧草丰富、避风向阳的低凹干燥处所;夏秋抓膘蓄脂，应选择地势高燥凉爽、接近水源、牧草茂盛的草场。 3月份开始产羔，2～3岁时穿鼻，3岁开始调教，3～5岁去势，每年2～3月剪取长毛，3～6月份随脱毛收取被毛。
母驼初配年龄为4～5岁，公驼为5～6岁，繁殖年限均在20年以上。性活动有季节性。交配后32～48小时排卵。公驼进入发情季节时口吐白沫，喉中吭吭有声，枕腺分泌物增多，有特殊气味。同时还有将头后仰摩擦前峰，尾巴上下拍击并摔出少量尿液等表现。外观削瘦而表现凶猛。发情母驼可主动接近公驼进行交配。阴道授精。母驼怀孕期平均13个月左右。一般两年产1羔，饲养管理较好时可3年产2羔。
生产性能
骆驼一般可日行60～80公里;驮重150～200 千克时日行30～40公里。短期不给饮食亦不误行。单峰驼的步速较双峰驼快。双峰驼平均年产毛量为 5千克左右，绒毛比例为80％，绒长7～8厘米，细度17～19微米，弹性良好，净毛率达70％以上，为纺织工业的优良原料。单峰驼年产毛量为2～2.5千克。在世界许多地区，骆驼奶是人的食品之一。驼肉是一种含蛋白较高的肉类，瘦肉多，脂肪少。索马里、苏丹和肯尼亚是驼肉输出国家。驼皮轻柔，可用以保暖。居住在西奈半岛上的贝都因人每逢节日常举行骆驼赛跑。中国蒙古族牧民也有赛驼习俗。
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