转移酶

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transferase

(一)能够催化除氢以外的各种化学功能团(官能团)从一种底物转移到另一种底物的酶类。例如转甲基酶转氨酶己糖激酶磷酸化酶等。

(二)在蛋白质合成中起链延伸作用的二种蛋白质之一,即延伸因子G(elongation factor G)。

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