菘蓝
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种中文名：菘蓝 又名茶蓝
种拉丁名：Isatis indigotica Fortune
科中文名：十字花科
科拉丁名：Brassicaceae
属中文名：菘蓝属
属拉丁名：Isatis
国内分布：原产我国，全国各地均有栽培。
海 拔：600-2800
命名来源：(唐本草)[]
中国植物志：33:065
英文植物志：8:36
最低海拔：栽培
药用部位：干燥叶及根，根入药称“板蓝根”，叶入药称“大青叶”。
识别特征：二年生草本。茎直立，上部多分枝。叶互生，基生叶具柄，叶片长圆状椭圆形，全缘或波状；茎生叶长圆形或长圆状披针形，先端钝或尖，基部垂耳圆形，抱茎，全缘。复总状花序顶生，花黄色；萼片4 ；花瓣4 ；雄蕊6，四强。长角果矩圆形，扁平，边缘翅状。
是古代染料的重要材料。菘蓝和另外一种植物蓼蓝都是古代制造蓝靛的主要原料之一。菘蓝又名大青，其成分中含有大青素B（Isatin B，菘蓝甙），它实际并非真正意义上的甙，而是吲哚酚与果糖酮酸所形成的酯，吲哚酚配糖体在碱性发酵液中会被糖化酶或碱剂分解，游离出吲哚酚，进而在空气中氧化缩合为蓝色的沉淀——蓝淀（靛蓝）。由于菘蓝甙比蓼蓝中存在的靛甙更容易水解，所以在科学技术不够发达的时期，菘蓝制靛比蓼蓝等其他蓝草更为普及，明代之前的典籍甚至有“蓼蓝不堪为靛”只说。到了近代，西南少数民族地区制造靛蓝才广泛使用蓼蓝。闽南地区为当时的主要产地。
菘蓝的栽培
十字花科菘蓝属中的栽培种，学名 Isatis indigotica Fort.。二处生草本植物。别名大蓝、大靛、大青。“蓝”在中国有悠久的应用历史，主要作染料或药用。根入药称板蓝根，叶入药称大青叶，鲜叶也是制作青黛的原料。原产中国。主产河北省安国，江苏省如皋、南通。
株高40-100cm。主根深长，直径1-2.5cm，长20-50cm，外皮浅黄棕色。茎直立，上部多分枝，稍带粉霜。叶互生，基生叶大，叶片长椭圆形，淡粉灰色，平滑无毛；茎生叶长圆形或长圆状披针形，复总状花，花黄色。角果扁平椭圆形，边缘状，紫色。花期4月至5月，果期6月。
适应性较强，能耐寒，喜温暖怕水涝。温度适宜时，叶片生长肥大。在疏松肥沃排水良好的砂壤土中生长，根部顺直，光滑。
用种子繁殖，播种前施足基肥，深耕细耙整地作畦。于3月下旬至4月上旬播种，夏播不迟于6月。多用条播法，按20-25cm开条沟，沟深1.5-2cm。将种子用水浸后沥干，伴入细土，均匀撒入沟内，覆土0.5-1cm，稍加镇压。每公顷播种量22-30kg。株高4-7cm时按株距6-7cm定苗，同时进行除草、松土，定苗后视植株生长情况，进行浇水和追肥。病虫害有霜霉病Peroncspora parasitica、白锈病Albugo candida、菌核病Sclerotinia sclerotiorum;菜白蝶Pieris rapae、小菜蛾 Plutella maculipennis及蚜虫。
根及叶均味苦，性寒。功能清热、解毒、凉血。用于温病发热，发斑，风热感冒，咽喉肿痛。丹毒，流行性乙型脑炎、肝炎和腮腺炎等症。
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