甘薯叶为旋花科牵牛花属,多年生蔓性草本植物,原产于热带美洲。嫩叶片及叶柄可供食用。
英名:Sweet potato vine.
学名:Ipomoea batatas(L.)Lam.
别名:番薯叶、地瓜叶、过沟菜。
产期:5-11月盛产。
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