热毒
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热毒，①病名。即时毒，一名温毒。《重订广温热论.论温热兼症疗法》：“其六兼毒，病名温毒，一名热毒，重称时毒。”详见时毒条。
②病邪名。指火热病邪郁结成毒。《素问.五常政大论》：“太阳在泉，热毒不生。”
中医病症名。即温毒。指火热病邪郁结成毒。也是疔疮、丹毒、热疖等急性热病的统称。又称“火毒”。火热郁积所成，易导致疔疮痈肿之类的邪气。
预防
马蹄能清热解毒，除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。
基本材料
白果10粒，鸡蛋2只，马蹄15粒，冰糖适量。
做法
马蹄去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲2小时汤成。
此汤以马蹄为主，性塞。凡有实热、暑湿者均合此汤，相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫，小作多食脐下结实胀痛。
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