苏打

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苏打化学名称: 无水碳酸钠，Na2CO3又名纯碱，别名碱、碱面、苏打粉、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱。　

分子式: Na2CO3 105.989

简介：外观为白色粉末或细粒结晶，味涩。相对密度2.54。熔点858.1C。易溶于水，水中溶解度21.5（0*C）、45.5（25*C），微溶于无水乙醇，不溶于丙醇。其水溶液水解成碱性，能使无色酚酞变红色，有一定的腐蚀性，能与酸进行中和反应，生成相应的盐并放出二氧化碳。高温下可分解，生成氧化钠和二氧化碳。长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳 生成碳酸氢钠（小苏打），并结成硬块。

碳酸钠通常含有结晶水，分子式是Na2CO3.10H2O。在空气里碳酸钠晶体很容易失去结晶水，表面失去光泽而逐渐发暗，并逐渐碎裂成粉末。失去结晶水后的碳酸钠叫无水碳酸钠。

用途：绝大部分用于工业，一小部分为民用。在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业，约占2/3；其次是冶金、纺织、石油、国防、造纸、制皂、医药及其它工业。玻璃工业是纯碱的最大消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。化学工业用于制水玻璃、重铬酸钠、硝酸钠、氟化钠、小苏打、硼砂、磷酸三钠等。冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂。印染工业用作软水剂。制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。日常生活里还用于生产合成洗涤剂，添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。

碳酸钠有天然的，碱性土壤里和某些盐湖里就出产大量的天然碱。中国内蒙古一带盐湖就出产大量天然碱。天然碱在产地附近略为加工，做成碱块，这就是口碱。

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