尸胺
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尸胺,1,5-二氨基戊烷,结构简式NH2(CH2)5NH2,亦称尸毒素、尸碱、戊二胺,为蛋白质腐败时赖氨酸在脱羧酶的作用下发生脱羧反应生成。与精氨酸、鸟氨酸的脱羧产物——腐胺都是尸体腐败产生气味中的成分。
尸胺由赖氨酸脱羧生成。是广泛存在于生物体中的正常成分,但也作为一种肉毒胺存在于腐败物中。
结构式
.....H. .H..H...H...H .H...H......
H--N--C--C--C--C--C--N--H
.........H...H...H...H...H..........
出自A+医学百科 “尸胺”条目 http://www.a-hospital.com/w/%E5%B0%B8%E8%83%BA 转载请保留此链接
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