周文采，明代医学家。世业医，幼承家业。弘治年间（1488-1505年）任明宪宗第四子兴献王之侍医。奉命选择古代方书与平日见闻及常用有效内科方剂，删繁就简，分门别类，编成《医方选要》十卷（1495年）。后又奉命集古名医外科证治方，而成《外科集验方》两卷（1498年）。此书选方精要，切于实用，后世外科医生多推崇之。
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