乳酸链球菌肽

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乳酸链球菌肽又称乳酸链球菌素，是从乳酸链球菌发酵产物中提取的一类多肽化合物，食入胃肠道易被蛋白酶所分解，因而是一种安全的天然食品防腐剂。

出自A+医学百科 “乳酸链球菌肽”条目 http://www.a-hospital.com/w/%E4%B9%B3%E9%85%B8%E9%93%BE%E7%90%83%E8%8F%8C%E8%82%BD 转载请保留此链接

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