食品加工
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食品加工
将天然的食物加工成有更高商业价值的食品,这个过程并不直接生产食物,属于工业的范畴。食品加工的例子,如将
马铃薯
加工成马铃薯片,或将
面粉
加工成方便面等等。
参看
现代食品工程
烧腊
工场
食物保存法
流变学
膳食补充剂
参考来源
维基百科-食品加工
出自A+医学百科 “食品加工”条目
http://www.a-hospital.com/w/%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%8A%A0%E5%B7%A5
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