玉米黑粉菌
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 玉米黑粉菌
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| 科学分类 | ||||||||||||||
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| 二名法 | ||||||||||||||
| Ustilago maydis |
玉米黑粉菌（学名：Ustilago maydis）是属于黑粉菌目黑粉菌科黑粉菌属的一种真菌，寄生在玉蜀黍属、类蜀黍属植物上，可引起玉米黑粉病。其菌瘿可食用，称为玉米乌米、玉米蘑菇或墨西哥松露（huitlacoche）。该种分布于全世界各地。[1]
参考文献
参考来源
出自A+医学百科 “玉米黑粉菌”条目 http://www.a-hospital.com/w/%E7%8E%89%E7%B1%B3%E9%BB%91%E7%B2%89%E8%8F%8C 转载请保留此链接
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