营养学/热能-参考文献

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临床营养学

临床营养学目录

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15.于永中等:职业劳动能量消耗手册,北京,1982

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20.Sen RN et al:J Human Ergol4:103,1975

21.于守洋:从膳食调查结果探讨我国成年人热能需要量的地区差值。营养学进展(侯祥川主编),上海科学技术出版社,1964,p,152

22.刘广青等:营养学报4:131,1982

23.Apelgren KN,and Wilmore DW:Surg Clin North Am 63:497,1983

24.Iampietro PF et al:J ApplPhysiol 16:624,1961

25.Calloway DH: J Nutr105:914,1975

26.Goodlad GAJ and MunroHN:Biochen J 73:343,1959

27.Elwyn DH et al:Am J Clin Nutr32:1597,1979

28.Kinney JM:Energy requirementsof the surgical patient.in"The Committee on Pre-and postoperativeCare":Manual of Surgical Nutrition,W.B.SaundersCo.Phladelphia,London,1975,p.233-235

29.Elwyn DH et al: Surg ClinNorthAm 61:545,1981

32 临床病人热能需要量问题 | 蛋白质 32
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