菜籽固醇

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菜籽固醇
IUPAC名
24-methyl cholest-5,22-dien-3β-ol
别名 brassicasterol
(3β,22E)-ergosta-5,22-dien-3-ol
24β-methylcholesta-5,22-dien-3 beta-ol
ergosta-5,22-dien-3β-ol
识别
CAS号 474-67-9
ChemSpider 4444704
SMILES
InChI
InChIKey OILXMJHPFNGGTO-ZAUYPBDWBS
性质
化学式 C28H46O
摩尔质量 398.66 g·mol−1
外观 白色固体
熔点 150~151 °C
危险性
闪点 不易燃
相关物质
相关固醇 胆固醇
β-谷固醇
菜油固醇
豆固醇
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

'菜籽固醇'[1]英语:Brassicasterol5,22-二烯-24-β-甲基-3β-胆固醇,又称为菜籽甾醇)是一种由一些单细胞藻类(浮游植物)以及某些陆生植物(如油菜)合成的二十八碳固醇。这种化合物常备作为环境中存在着藻类的一种生物标记。

参考文献

参考来源

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