人参三醇

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人参三醇(panaxotriol)，一种萜，分子式C₃₀H₅₂O₄。熔点238～239℃，比旋光度［α］崥+14.2°（氯仿）。人参三醇是在稀酸的作用下，人参中的人参苷R_g的苷元原人参三醇分子侧链部分的羟基与烯键环合而生成的。

人参三醇的结构经光谱分析和化学反应得到证明。

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