能沉淀组织内部分蛋白质而促使组织皱缩的药物，有消炎退肿的作用，用于治疗皮肤粘膜炎症。主要有两类：
①鞣酸和鞣酸蛋白。前者局部应用可治疗皮肤粘膜炎症，后者可供口服，有止泻作用。
②金属类。如硝酸银、硫酸锌等，兼具不同程度的抗菌作用，供外用。
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