忌口

'''忌口'''，治疗学术语。见《[[金匮要略]]》。指根据病情及治疗需要，要求病人忌食某些食物。《[[灵枢]].五味》：“[[肝病]]禁辛，心病禁咸，[[脾病]]禁酸，[[肾病]]禁甘，[[肺病]]禁苦。”《金匮要略》[[九痛]]丸方后注：“忌口如常法。”《[[伤寒论]]》[[桂枝汤]]方后注：“禁生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物。”临床常见[[水肿]]忌盐，[[黄疸]]、[[腹泻]]忌食油腻等。忌口还包括调节饮食，忌暴饮暴食等内容。
[[分类:中医疗法]][[分类:中医]]

一.所谓“忌口”，就是指人们不该吃的东西。若吃了这些东西，就会对健康不利。[[传统医学]]是非常重视忌口的，一般地说，中医的“忌口”主要是针对病人而设的。

病中的忌口， 一方面与服药有密切的关系，也就是药后忌口，另一方面是要注意与病情的关系，要针对着[[疾病]]的寒、热、虚、实、表、里、上、下、[[五脏六腑]]等病因、病位、病性诸方面，结合食物的性、味全面加以考虑。凡于病不利的饮食皆为所忌。

饮食忌口是在中医[[营养学]]中一个很重要的方面。正如名医学家[[张仲景]]所说“所食之味，有与病相宜，有与身为害， 若得宜则宜体，害则成疾，以此致危”，便是此理。

不仅古代医学重视忌口，现代医学亦很重视忌口，尤其是对一些[[常见病]]、急性病有着非常严格的饮食禁忌。如害了[[麻疹]]，须忌食[[脂肪油]]腻、香甜黏滞、辛辣、香燥、酸涩的食物，更忌海腥发物；若是[[冠心病]]，要严格限制[[高胆固醇]]、高脂肪食物的摄入，尤其是蛋黄、[[猪脑]]、动物[[内脏]];又如[[肝硬变]]，在伴有[[腹水]]时，要进无盐饮食，并控制入水量，严格忌酒和辛辣刺激品、生硬食物，以防引起食道[[静脉破裂]][[出血]]。

二.一些人的饮食忌讳，比如回族人不食[[猪肉]]。有些人不吃香菜，[[辣椒]]等

[[分类:饮食保健]]